အစားအစာအထုပ် ဂျပန်ရိုးရာထိန်းသိမ်းထားသော Tsukudani အစားအစာကိုကမ္ဘာပေါ်တွင်လူသိများသည်။ အမျိုးမျိုးသောပင်လယ်စာနှင့်မြေယာပါဝင်ပစ္စည်းများကိုပေါင်းစပ်ထားသောပဲပုပ်ဆော့စ်ကိုအခြေခံသောထမင်းဟင်း။ အထုပ်အသစ်တွင်ရိုးရာဂျပန်ပုံစံများကိုခေတ်မီစေရန်နှင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ဝိသေသလက္ခဏာများကိုဖော်ပြရန်တံဆိပ်ကိုးခုပါရှိသည်။ ကုန်အမှတ်တံဆိပ်အမှတ်တံဆိပ်အသစ်သည်ထိုအစဉ်အလာကိုနောက်နှစ် ၁၀၀ ကြာအောင်ဆက်လက်ထားရန်မျှော်လင့်ချက်ဖြင့်ဒီဇိုင်းပြုလုပ်ထားသည်။

စီမံကိန်းအမည် : Kuniichi, ဒီဇိုင်နာနာမည် : Katsunari Shishido, သုံးစွဲသူ၏အမည် : COCODORU.

တခါတရံတွင်သင်သည်ကြီးမားသောဒီဇိုင်းများနှင့်အတူထွက်ပေါ်လာရန်အရည်အချင်းပြည့်ဝသောဒီဇိုင်နာများအဖွဲ့ကြီးလိုအပ်သည်။ နေ့တိုင်းကျွန်ုပ်တို့သည်ထူးခြားသည့်ဆုရဆန်းသစ်တီထွင်မှုနှင့်ဖန်တီးမှုဒီဇိုင်းအဖွဲ့ကိုဖွဲ့စည်းထားသည်။ ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိဒီဇိုင်းအဖွဲ့များမှမူရင်းနှင့်ဖန်တီးမှုဆိုင်ရာဗိသုကာ၊ ကောင်းမွန်သောဒီဇိုင်း၊ ဖက်ရှင်၊ ဂရပ်ဖစ်ဒီဇိုင်းနှင့်ဒီဇိုင်းမဟာဗျူဟာစီမံကိန်းများကိုရှာဖွေဖော်ထုတ်ပါ။ ခမ်းနားကြီးကျယ်လှသောဒီဇိုင်းရေးဆွဲသူများ၏မူလလက်ရာများကိုမှုတ်သွင်းပါ။