ဂျပန်မုန့်ချိုဆိုင် ကဖေး Kasuga Mochi သည် ဂျပန်နိုင်ငံ အိုဆာကာမြို့ရှိ ဂျပန်မုန့်ချိုဆိုင် ကဖေးတစ်ခုဖြစ်ပြီး နှစ်ပေါင်း ၈၀ ကျော် သမိုင်းရှိသော ကုမ္ပဏီတစ်ခုအတွက် ဖန်တီးထားခြင်းဖြစ်သည်။ ကျဉ်းမြောင်းသော မြို့တွင်း အဆောက်အအုံကို ဒေါင်လိုက် သစ်သားကွန်ရက်ပန်းကွက်များပါသော အဖြူရောင် အပြင်ဘက်မျက်နှာစာဖြင့် ထင်ရှားသော ကိုယ်ပိုင်လက္ခဏာ ပေးထားသည်။ အတွင်းပိုင်းတွင် နံရံများနှင့် မျက်နှာကြက်များ၌ သစ်သား၏ နူးညံ့သိမ်မွေ့သော အလျားလိုက် အကြောလိုင်းများကို ဖော်ပြထားပြီး အဖြူရောင်ကို သစ်သားအရောင်များ၊ နုနယ်သော အစိမ်းရောင်နှင့် ကော်ရယ် လိမ္မော်ရောင်တို့ဖြင့် ပေါင်းစပ်ထားသည်။ ထိုင်ခုံရှည်များ၊ စားပွဲများနှင့် ကောင်တာများ အပါအဝင် အဆောက်အအုံနှင့် တွဲဆက်တည်ဆောက်ထားသော ပရိဘောဂအားလုံးကို အထူးဒီဇိုင်း ရေးဆွဲထားခြင်းဖြစ်သည်။ နေရာချထားမှုပုံစံသည် လူသွားလမ်းကြောင်းများနှင့် မြင်ကွင်းလိုင်းများကို ထိန်းညှိပေးထားသဖြင့် ကျစ်လျစ်သော နေရာကလေးကို တည်ငြိမ်အေးချမ်းပြီး ကြိုဆိုနွေးထွေးသော ခံစားမှုရှိစေသည်။

စီမံကိန်းအမည် : Kasuga Mochi, ဒီဇိုင်နာနာမည် : SHUNSUKE OHE, သုံးစွဲသူ၏အမည် : Shunsuke Ohe.

ဒီဇိုင်းသတင်းစာဆရာနှင့်ကမ္ဘာ့နာမည်ကြီးဒီဇိုင်နာများ၊ အနုပညာရှင်များနှင့်ဗိသုကာပညာရှင်များအကြားဒီဇိုင်း၊ တီထွင်ဖန်တီးမှုနှင့်ဆန်းသစ်တီထွင်မှုများနှင့်ပတ်သက်သည့်နောက်ဆုံးပေါ်အင်တာဗျူးများနှင့်ပြောဆိုမှုများကိုဖတ်ပါ။ ကျော်ကြားသောဒီဇိုင်နာများ၊ အနုပညာရှင်များ၊ ဗိသုကာနှင့်ဆန်းသစ်တီထွင်သူများ၏နောက်ဆုံးဒီဇိုင်းစီမံကိန်းများနှင့်ဆုရဒီဇိုင်းများကိုကြည့်ပါ။ တီထွင်ဖန်တီးမှု၊ ဆန်းသစ်တီထွင်မှု၊ အနုပညာ၊ ဒီဇိုင်းနှင့်ဗိသုကာဆိုင်ရာထိုးထွင်းသိမြင်မှုအသစ်များကိုရှာဖွေပါ။ ကြီးကျယ်သောဒီဇိုင်နာများ၏ဒီဇိုင်းရေးဆွဲခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်များအကြောင်းလေ့လာပါ။