ရှာလကာ ပြုလုပ်ရေး အစုံအလင် ArtVinegar သည် အားနည်းချို့ယွင်းနေသော အသီးအနှံများကို အိမ်တွင် ရှာလကာအဖြစ် ပြောင်းလဲနိုင်ရန် မိမိကိုယ်တိုင် ပြုလုပ်နိုင်သည့် အစုံအလင် တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤအစုံအလင်တွင် ဖန်ပုလင်း၊ ရွေးချယ်နိုင်သော ရှာလကာအနှစ်အမျိုးမျိုးနှင့် ပုံနှိပ်ထားသည့် လမ်းညွှန်စာအုပ် တစ်အုပ် ပါဝင်ပါသည်။ ဈေးဝယ်သူများသည် စူပါမားကတ်များ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဈေးများ သို့မဟုတ် လယ်သမားများ၏ ဈေးကွက်ငယ်များတွင် ရှုမြင်ရသည်မှာ ဆွဲဆောင်မှုမရှိသော (သို့) အလွန်ရင့်နေသော အသီးများကို ရွေးချယ်ဝယ်ယူနိုင်ကြပါသည်။ ပုလင်းကို ပြန်လည်အသုံးပြုထားသော အညိုရောင်ဖန်ဖြင့် အဖုအထစ်ဖြစ်စေသည့် (bubbling) နည်းစဉ်ဖြင့် ထုတ်လုပ်ထားပြီး၊ ထိုအဖုအထစ်ပုံစံသည် ရှာလကာဓာတ်ခွဲခြင်း (fermentation) အတွင်း ဖြစ်ပေါ်လာသော ပူဖောင်းများကို ပြန်လည်သတိရစေပါသည်။ ပုလင်းအလွတ်ကို ပြန်လည်အသုံးချရန်အတွက် ဝယ်ယူရာ ဆိုင်သို့ ပြန်ပို့နိုင်ပါသည်။ ဤနည်းဖြင့် အစားအစာ ဖုန်းအမှိုက်ကို လျှော့ချနိုင်ပြီး ရေရှည်တည်တံ့မှုကို မြှင့်တင်ပေးပါသည်။
စီမံကိန်းအမည် : ArtVinegar, ဒီဇိုင်နာနာမည် : Chien-Chen Lai, သုံးစွဲသူ၏အမည် : ArtVinegar.
ဤကောင်းမွန်သောဒီဇိုင်းသည်ထုပ်ပိုးဒီဇိုင်းပြိုင်ဆိုင်မှုတွင်ဒီဇိုင်းဆုတစ်ခုဖြစ်သည်။ အခြားသောဒီဇိုင်းအသစ်များ၊ ဆန်းသစ်တီထွင်မှု၊ မူရင်းနှင့်ဖန်တီးမှုဆိုင်ရာထုပ်ပိုးမှုပုံစံများကိုရှာဖွေတွေ့ရှိရန်အတွက်ဆုရဒီဇိုင်နာများဒီဇိုင်းအစုစုကိုသင်သေချာစွာတွေ့မြင်သင့်သည်။
