စားသောက်ဆိုင် အတွင်းပိုင်း ဒီဇိုင်း Beile Hotpot သည် တရုတ်နိုင်ငံ၊ Fujian ပြည်နယ်၊ Fuzhou မြို့ရှိ မီးသွေးမီးဖြင့် ကြေးအိုးဟော့ပေါ့ စားသောက်ဆိုင်အတွက် အတွင်းပိုင်း ဒီဇိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤနေရာသည် စတုရန်းမီတာ ၂၆၀ ကျယ်ဝန်းပြီး တရုတ် ချင်မင်းဆက်ခေတ် ဗိသုကာ စတိုင်ကို လိုက်နာထားသည်။ ဤအစီအစဉ်ကို ချိန်ခွင်လျှာညီ စတုရန်းပုံစံဖြင့် စီစဉ်ထားပြီး၊ မျက်နှာကျက်သည် ရှေးဟောင်း အမိုးထောင့်ရိုး၏ တန်နွန်နှင့် မော်တစ် (tenon and mortise) အထောက်အခံ ဖွဲ့စည်းပုံကို ပြန်လည် သတိရစေသည်။ အထူးပြုလုပ်ထားသော မီးအိမ်များသည် ရိုးရာ အမိုးအနားပုံစံကို ယူဆောင်ထားသည်။ လက်ဖြင့်ရေးဆွဲထားသော ရှုခင်းရုပ်ပုံပါ အလင်းဖောက်နိုင်သော ပျော့ပျောင်းသည့် အလွှာသည် နောက်ဘက်ရှိ အများသုံးနေရာကို အလင်းပေးထားသည်။ ရွှေဝါ၊ အပြာ၊ ရွှေနီနှင့် သစ်သားအရောင်များက အရောင်စနစ်ကို သတ်မှတ်ပေးထားသည်။

စီမံကိန်းအမည် : Beile Hotpot, ဒီဇိုင်နာနာမည် : Chen Fengfeng,Jiang Baoyi, သုံးစွဲသူ၏အမည် : Baylor hot pot.

ဒီဇိုင်းသတင်းစာဆရာနှင့်ကမ္ဘာ့နာမည်ကြီးဒီဇိုင်နာများ၊ အနုပညာရှင်များနှင့်ဗိသုကာပညာရှင်များအကြားဒီဇိုင်း၊ တီထွင်ဖန်တီးမှုနှင့်ဆန်းသစ်တီထွင်မှုများနှင့်ပတ်သက်သည့်နောက်ဆုံးပေါ်အင်တာဗျူးများနှင့်ပြောဆိုမှုများကိုဖတ်ပါ။ ကျော်ကြားသောဒီဇိုင်နာများ၊ အနုပညာရှင်များ၊ ဗိသုကာနှင့်ဆန်းသစ်တီထွင်သူများ၏နောက်ဆုံးဒီဇိုင်းစီမံကိန်းများနှင့်ဆုရဒီဇိုင်းများကိုကြည့်ပါ။ တီထွင်ဖန်တီးမှု၊ ဆန်းသစ်တီထွင်မှု၊ အနုပညာ၊ ဒီဇိုင်းနှင့်ဗိသုကာဆိုင်ရာထိုးထွင်းသိမြင်မှုအသစ်များကိုရှာဖွေပါ။ ကြီးကျယ်သောဒီဇိုင်နာများ၏ဒီဇိုင်းရေးဆွဲခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်များအကြောင်းလေ့လာပါ။