စားသောက်ဆိုင် အတွင်းပိုင်း ဒီဇိုင်း Beile Hotpot သည် တရုတ်နိုင်ငံ၊ Fujian ပြည်နယ်၊ Fuzhou မြို့ရှိ မီးသွေးမီးဖြင့် ကြေးအိုးဟော့ပေါ့ စားသောက်ဆိုင်အတွက် အတွင်းပိုင်း ဒီဇိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤနေရာသည် စတုရန်းမီတာ ၂၆၀ ကျယ်ဝန်းပြီး တရုတ် ချင်မင်းဆက်ခေတ် ဗိသုကာ စတိုင်ကို လိုက်နာထားသည်။ ဤအစီအစဉ်ကို ချိန်ခွင်လျှာညီ စတုရန်းပုံစံဖြင့် စီစဉ်ထားပြီး၊ မျက်နှာကျက်သည် ရှေးဟောင်း အမိုးထောင့်ရိုး၏ တန်နွန်နှင့် မော်တစ် (tenon and mortise) အထောက်အခံ ဖွဲ့စည်းပုံကို ပြန်လည် သတိရစေသည်။ အထူးပြုလုပ်ထားသော မီးအိမ်များသည် ရိုးရာ အမိုးအနားပုံစံကို ယူဆောင်ထားသည်။ လက်ဖြင့်ရေးဆွဲထားသော ရှုခင်းရုပ်ပုံပါ အလင်းဖောက်နိုင်သော ပျော့ပျောင်းသည့် အလွှာသည် နောက်ဘက်ရှိ အများသုံးနေရာကို အလင်းပေးထားသည်။ ရွှေဝါ၊ အပြာ၊ ရွှေနီနှင့် သစ်သားအရောင်များက အရောင်စနစ်ကို သတ်မှတ်ပေးထားသည်။
စီမံကိန်းအမည် : Beile Hotpot, ဒီဇိုင်နာနာမည် : Chen Fengfeng,Jiang Baoyi, သုံးစွဲသူ၏အမည် : Baylor hot pot.
ဒီအံ့သြဖွယ်ဒီဇိုင်းသည်ဖက်ရှင်၊ အ ၀ တ်အထည်နှင့်အထည်ဒီဇိုင်းပြိုင်ဆိုင်မှုများတွင်ငွေဒီဇိုင်းဆုကိုရရှိခဲ့သည်။ အသစ်၊ ဆန်းသစ်တီထွင်မှု၊ မူရင်းနှင့်ဖန်တီးမှုဆိုင်ရာဖက်ရှင်၊ အ ၀ တ်အထည်နှင့်အထည်ဒီဇိုင်းဆိုင်ရာအလုပ်များကိုရှာဖွေတွေ့ရှိရန်အတွက်ငွေချေးဆုရှင်ဒီဇိုင်နာများဒီဇိုင်းအစုစုကိုသင်သေချာစွာတွေ့မြင်သင့်သည်။
