စားသောက်ဆိုင် Saotome မှ Kaiseki Den သည် Kaiseki အစားအစာ၏နောက်ကွယ်တွင် Zen ၏အဓိပ္ပာယ်ကိုသရုပ်ဖော်ရန်ထူးခြားသည့် Wabi-sabi ဒီဇိုင်းရိုးရှင်းမှု၊ ကုန်ကြမ်းဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံ၊ Shopfront ကိုသုံးဖက်မြင်အမြင်အာရုံအကျိုးသက်ရောက်မှုကိုပေးသောသဘာဝပေါင်းစပ်သစ်သားအစင်းဖြင့်ပြုလုပ်ထားသည်။ အ ၀ င်စင်္ကြန်နှင့်ဂျပန် Karesansui ဒြပ်စင်များပါ ၀ င်သည့် VIP အခန်းများသည်မြို့၏ပျော့ပျောင်း။ ရုန်းရင်းဆန်ခတ်များကြောင့်စိတ်အနှောင့်အယှက်ဖြစ်စေသည့်ငြိမ်းချမ်းသောသန့်ရှင်းရာဌာန၌ရှိနေသည်ဟုထင်မြင်စေသည်။ အနိမ့်ဆုံးအလှဆင်နှင့်အတူရိုးရှင်းတဲ့ layout ကိုအတွင်းပိုင်း။ ပျော့ပျောင်းသောအလင်းရောင်ဖြင့်ကြည်လင်ပြတ်သားသောသစ်သားလိုင်းများနှင့်စိုစွတ်စိုစိုစက္ကူများကိုသာယာကြည်နူးစေသည်။

စီမံကိန်းအမည် : Kaiseki Den, ဒီဇိုင်နာနာမည် : Monique Lee, သုံးစွဲသူ၏အမည် : Kaiseki Den by Saotome .

ဒီဇိုင်းသတင်းစာဆရာနှင့်ကမ္ဘာ့နာမည်ကြီးဒီဇိုင်နာများ၊ အနုပညာရှင်များနှင့်ဗိသုကာပညာရှင်များအကြားဒီဇိုင်း၊ တီထွင်ဖန်တီးမှုနှင့်ဆန်းသစ်တီထွင်မှုများနှင့်ပတ်သက်သည့်နောက်ဆုံးပေါ်အင်တာဗျူးများနှင့်ပြောဆိုမှုများကိုဖတ်ပါ။ ကျော်ကြားသောဒီဇိုင်နာများ၊ အနုပညာရှင်များ၊ ဗိသုကာနှင့်ဆန်းသစ်တီထွင်သူများ၏နောက်ဆုံးဒီဇိုင်းစီမံကိန်းများနှင့်ဆုရဒီဇိုင်းများကိုကြည့်ပါ။ တီထွင်ဖန်တီးမှု၊ ဆန်းသစ်တီထွင်မှု၊ အနုပညာ၊ ဒီဇိုင်းနှင့်ဗိသုကာဆိုင်ရာထိုးထွင်းသိမြင်မှုအသစ်များကိုရှာဖွေပါ။ ကြီးကျယ်သောဒီဇိုင်နာများ၏ဒီဇိုင်းရေးဆွဲခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်များအကြောင်းလေ့လာပါ။