Chinese Baijiu ထုပ်ပိုးမှုသည် ဒါက "Zhi Hou" လို့ ခေါ်တဲ့ တရုတ် ရှောက်သီး အရသာ ရှိတဲ့ Baijiu ပါ။ တရုတ်နိုင်ငံ ယူနန်ပြည်နယ်မှာ လူတွေဟာ အရည်အသွေးကောင်းတဲ့ လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်ကို ဘိုင်ကျိုအဖြစ် ပြောင်းလဲကြလိမ့်မယ်။ ဤထုတ်ကုန်၏ ကုန်ကြမ်းအချိုးသည် Baijiu တစ်ပေါင်ကို လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်ကို ပေါင် 20 အဆင့်သို့ရောက်ရှိသွားသောကြောင့် အရေအတွက်အကန့်အသတ်ဖြင့်သာ ရောင်းချနိုင်ခြင်းဖြစ်သည်။ ပုလင်းကို ဘောလုံးပုံသဏ္ဍာန်အဖြစ် ဖန်တီးကာ ပုလင်း၏ပခုံးများတွင် ပုံမှန်မဟုတ်သော အဖုအထစ်များ ပြုလုပ်ထားသည်။ ထို့ကြောင့် ပုံသဏ္ဍာန်သည် အလွန်ငွီးငှေ့နေမည်မဟုတ်ပေ။ ပုလင်းအဖုံး၏ပုံသဏ္ဍာန်ကို ဒီဇိုင်နာက လိမ္မော်သီးအကိုင်းအခက်များကို တိုက်ရိုက်ပုံဖော်ကာ ပုလင်းကို လိမ္မော်ရောင်အိတ်ထဲသို့ ထည့်လိုက်သောအခါတွင် ပုလင်းအဖုံးကို ပေါ်လွင်စေမည်ဖြစ်သည်။