ချ်ိုင်း (Baijiu) အရက်ထုပ်ပိုးမှု ဂျင်ချိုင်တို (Jincaitou) သည် တရုတ် ချ်ိုင်း (baijiu) အရက်များ တစ်ဆက်တစ်စပ်တည်း အတွက် ထုပ်ပိုးမှုဒီဇိုင်း ဖြစ်သည်။ အဖုံးကို အစားအသောက်အဆင့်မီ ပစ္စည်းဖြင့် ပြုလုပ်ထားပြီး ၎င်း၏ ပုံစံသည် ခေတ်မီ ဒီကယ်ပုံနှိပ်နည်းနှင့် ရိုးရာ လက်ဖက်ရည်စိမ်း (enamel) နည်းပညာများကို ပေါင်းစပ်ထားသည်။ ထုပ်ပိုးမှု၏ ရှေ့ဘက်တွင် ကချေနေသော ခြင်္သေ့၊ ကျောက်စိမ်း ရွီးရွီ (jade ruyi) နှင့် စာဗျိုင်းငှက်တို့ကို ပြသထားပြီး ၎င်းတို့သည် တရုတ်ယဉ်ကျေးမှုတွင် ကံကောင်းခြင်းနှင့် ဆက်စပ်နေသော အမှတ်အသား သုံးမျိုးဖြစ်သည်။ နောက်ဘက်တွင် အစာကျွေးခြင်းနှင့် ချက်ပြုတ်ခြင်းမှသည် အချဉ်ဖောက်ခြင်းနှင့် အရက်ချက်ခြင်းအထိ အရက်ထုတ်လုပ်မှု လုပ်ငန်းစဉ်၏ ဆေးရေးပန်းချီ မြင်ကွင်းများကို ပြသထားသည်။ ထုပ်ပိုးမှုသည် ၁၀၅ x ၁၀၅ x ၂၆၀ မီလီမီတာ ရှိပြီး ကုန်ကျစရိတ် သက်သာစေသော ခေတ်မီ ထုတ်လုပ်မှုနည်းလမ်းများကို အသုံးပြုထားသည်။

စီမံကိန်းအမည် : Jincaitou, ဒီဇိုင်နာနာမည် : SHANGHAI GUIJIU GROUP Co., LIMITED., သုံးစွဲသူ၏အမည် : Gui Brewery Co., Ltd..

ဒီဇိုင်းသတင်းစာဆရာနှင့်ကမ္ဘာ့နာမည်ကြီးဒီဇိုင်နာများ၊ အနုပညာရှင်များနှင့်ဗိသုကာပညာရှင်များအကြားဒီဇိုင်း၊ တီထွင်ဖန်တီးမှုနှင့်ဆန်းသစ်တီထွင်မှုများနှင့်ပတ်သက်သည့်နောက်ဆုံးပေါ်အင်တာဗျူးများနှင့်ပြောဆိုမှုများကိုဖတ်ပါ။ ကျော်ကြားသောဒီဇိုင်နာများ၊ အနုပညာရှင်များ၊ ဗိသုကာနှင့်ဆန်းသစ်တီထွင်သူများ၏နောက်ဆုံးဒီဇိုင်းစီမံကိန်းများနှင့်ဆုရဒီဇိုင်းများကိုကြည့်ပါ။ တီထွင်ဖန်တီးမှု၊ ဆန်းသစ်တီထွင်မှု၊ အနုပညာ၊ ဒီဇိုင်းနှင့်ဗိသုကာဆိုင်ရာထိုးထွင်းသိမြင်မှုအသစ်များကိုရှာဖွေပါ။ ကြီးကျယ်သောဒီဇိုင်နာများ၏ဒီဇိုင်းရေးဆွဲခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်များအကြောင်းလေ့လာပါ။