ထုပ်ပိုးမှု Haci Bekir သည် ကမ္ဘာပေါ်တွင် ရှေးအကျဆုံး အမှတ်တံဆိပ်များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်ပြီး ကြီးမားသော အမွေအနှစ်များ ရှိသည်။ အမှတ်တံဆိပ်အမည်သည် အရည်အသွေးနှင့် ကုန်ပစ္စည်းကျေနပ်မှုတို့နှင့် အလိုအလျောက် ဆက်စပ်နေသော်လည်း၊ ထိုသို့သော အမှတ်တံဆိပ်ဟောင်းသည် မျိုးဆက်သစ်များကို ဆွဲဆောင်ရန် ခက်ခဲသည်။ တူရကီအစားအစာလမ်းကြောင်းတွင် halva ၏ရေပန်းစားလာမှုနှင့်အတူ၊ အမှတ်တံဆိပ်သည် ၎င်းမှအကျိုးအမြတ်ရရှိလိုပြီး ၎င်း၏ halva ထုပ်ပိုးမှုကို မွမ်းမံလိုခဲ့သည်။ ဒီဇိုင်းအသစ်များ၏ ရိုးရှင်းသော်လည်း စွဲမက်ဖွယ်ကောင်းသော ပုံစံများနှင့် အရောင်များသည် Haci Bekir ၏ လက်လှမ်းမီမှုနှင့် အမှတ်တံဆိပ်အသိအမှတ်ပြုမှုကို ချဲ့ထွင်နိုင်စေပါသည်။ ဒီဇိုင်းပုံစံများနှင့် အရောင်များကို halva ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် textures သုံးခုစလုံးမှ မှုတ်သွင်းထားသည်။

စီမံကိန်းအမည် : Haci Bekir, ဒီဇိုင်နာနာမည် : Polin Kuyumciyan, သုံးစွဲသူ၏အမည် : Haci Bekir.