စားသောက်ဆိုင် အတွင်းပိုင်း ဒီဇိုင်း Suigetsu ဂျပန်စားသောက်ဆိုင်သည် တရုတ်နိုင်ငံ Chongqing မြို့တွင် တည်ရှိသော ၃၇၀ စတုရန်းမီတာ အကျယ်အဝန်းရှိ စားသောက်ဆိုင် အတွင်းပိုင်း ဒီဇိုင်းဖြစ်သည်။ ဤဒီဇိုင်းသည် Chongqing နှင့် ဂျပန်ယဉ်ကျေးမှုဆိုင်ရာ ကိုးကားမှုများကို ပေါင်းစပ်ထားသည်။ ဒေသတွင်း သဘာဝရှုခင်းကို ပြန်လည်သတိရစေရန်အတွက် ကြမ်းပြင် အမြင့်အနိမ့်များကို ပြောင်းလဲထားသည်။ အခင်းအကျင်းသည် Yangtze နှင့် Jialing မြစ်များ ဆုံစည်းရာ လမ်းကြောင်းများကို လိုက်နာထားပြီး ဖုန်ရွှေ (Feng Shui) မူများကိုလည်း ရည်ညွှန်းထားသည်။ မျက်နှာကျက်ကို ခေါက်ထားသော ယပ်တောင်ပုံသဏ္ဌာန် ပုံဖော်ထားပြီး အလူမီနီယမ် အလွိုင်း ဘောင်နှင့် သစ်သား အသွင်အပြင်ရှိ မျက်နှာပြင်များဖြင့် ဖွဲ့စည်းထားသည်။ ဖန်မျက်နှာစာပေါ်ရှိ အက်ခရစ်လစ် မီးအိမ်များသည် စက္ကူမီးအိမ်များကို ပြန်လည်သတိရစေပြီး ညအချိန်တွင် အလင်းရောင် ထွန်းလင်းနေသည်။
စီမံကိန်းအမည် : SUIGETSU JAPANESE RESTAURANT, ဒီဇိုင်နာနာမည် : Tomohiro Katsuki, သုံးစွဲသူ၏အမည် : PRISM DESIGN.
ဤထူးကဲသောဒီဇိုင်းသည်အတွင်းခန်းနှင့်ပြပွဲဒီဇိုင်းပြိုင်ပွဲများတွင်ရွှေဒီဇိုင်းဆု၏ဆုဖြစ်သည်။ အခြားထူးခြားဆန်းသစ်သောမူရင်းနှင့်ဖန်တီးမှုရှိသောအတွင်းပိုင်းအာကာသနှင့်ပြပွဲဒီဇိုင်းများကိုရှာဖွေတွေ့ရှိရန်အတွက်ရွှေဆုရှင်ဒီဇိုင်နာများဒီဇိုင်းအစုစုကိုသင်သေချာစွာတွေ့မြင်သင့်သည်။
