Single Malt အိုင်ယာလန်ဝီစကီ Brollach သည် အနှောင့်အယှက်ပေးသူဖြစ်သည်။ ထုံးတမ်းစဉ်လာအရ မွေးဖွားလာသော်လည်း စည်းလုံးညီညွတ်မှုမရှိဘဲ အိုင်ယာလန်သမိုင်း၏ ဂုဏ်ယူဖွယ်ထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်သည့် ဝီစကီတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး လမ်းကြောင်းအသစ်ကို ပုံဖော်ထားသည်။ မိသားစုဂုဏ်ပြုထိုက်သော ဝီစကီကို ရှည်လျားပြီး ကိုယ်ရေးကိုယ်တာရှာဖွေမှု၏ အထွတ်အထိပ်ဖြစ်ပြီး၊ ထုတ်လုပ်ဖူးသမျှ အိုင်းရစ်ဝီစကီများထဲမှ အကောင်းဆုံးဖြစ်လာမည်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် The Craft Irish Whisky Co. ၏ ပုလင်းတိုင်းထဲသို့ သွန်းလောင်းသည့် ဒီဇိုင်း၊ လက်မှုပညာ၊ ကျွမ်းကျင်မှုနှင့် အာရုံစူးစိုက်မှုတို့ကို ပေါင်းစပ်ထားသည့် ပြိုင်ဆိုင်မှုမရှိသော ထူးခြားသည့် ဝီစကီတစ်ခုဖြစ်သည်။

စီမံကိန်းအမည် : The Brollach, ဒီဇိုင်နာနာမည် : Tiago Russo, သုံးစွဲသူ၏အမည် : The Craft Irish Whiskey Co..