ဝိုင်ထုပ်ပိုးမှု Dark Horse သည် ကယ်လီဖိုးနီးယားဝိုင်အမှတ်တံဆိပ်တစ်ခုအတွက် ဖန်တီးထားသော ဝိုင်ထုပ်ပိုးမှုနှင့် အမှတ်တံဆိပ်ဒီဇိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤဒီဇိုင်းသည် ထုပ်ပိုးမှုအစုအဝေးတစ်ခုလုံးကို ခြုံငုံမိစေပြီး အနာဂတ်တွင် ထပ်မံဖြည့်စွက်နိုင်စေမည့် ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်ရှိသော စနစ်တစ်ခုအပေါ် အခြေခံထားသည်။ တံဆိပ်များကို သတ္တုရောင်နှင့် အရောင်မွှေးမပါသော ချောမွတ်မှုများဖြင့် အဆင့်မြင့်စက္ကူများပေါ်တွင် ပုံနှိပ်ထားပြီး၊ ၎င်းက အရောင်နှင့် အရသာအရိပ်အမြွက်များကို ပိုမိုထင်ရှားစေသည်။ အမှတ်တံဆိပ်သင်္ကေတကို တံဆိပ်တစ်ခုစီ၏ ရှေ့ဘက်အလယ်တွင် ထားရှိသည်။ တံဆိပ်၏အပြင်အဆင်သည် ရိုးရှင်းသောကြောင့် ပုလင်းအတွင်းရှိ အကြောင်းအရာများကို တစ်ချက်ကြည့်ရုံဖြင့် နားလည်နိုင်သည်။ ရည်ရွယ်ချက်မှာ စင်ပေါ်တွင် အရည်အသွေးနှင့် အရသာကို ရှင်းရှင်းလင်းလင်း ဖော်ပြရန်ဖြစ်သည်။

စီမံကိန်းအမည် : Dark Horse Wine, ဒီဇိုင်နာနာမည် : Laurent Hainaut, သုံးစွဲသူ၏အမည် : E&J Gallo.