ဝိုင်တံဆိပ်ဒီဇိုင်း စပျစ်ရည်အရသာနှင့်စမ်းသပ်ခြင်းသည်မရေမတွက်နိုင်သောနည်းလမ်းသစ်များနှင့်မတူကွဲပြားသောအနံ့များကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ နောက်ဆုံးအဆုံးအဖြတ်ကိုမသိဘဲအဆုံးမဲ့ဒimမနှင့်အတူအဆုံးမဲ့နံပါတ်ဖြစ်သော Pi ၏အဆုံးသတ်နံပါတ်သည်ဒီဝိုင်များ၏နာမည်ကိုဆာလ်ဖိုက်မပါဘဲလှုံ့ဆော်ပေးသည်။ ဒီဇိုင်းသည်ရည်ရွယ်ထားသောဝိုင်စီးရီး ၃,၁၄ ခု၏အသွင်အပြင်များကိုဓာတ်ပုံများသို့မဟုတ်ဂရပ်ဖစ်များကြားတွင်ဖုံးကွယ်မည့်အစားအာရုံစူးစိုက်ရန်ရည်ရွယ်သည်။ အနည်းငယ်မျှသာရိုးရှင်းသောချဉ်းကပ်မှုအရတံဆိပ်ကပ်ခြင်းသည် Oenologist ၏မှတ်စုစာအုပ်တွင်တွေ့နိုင်သောသဘာဝဝိုင်များ၏ပင်ကိုစရိုက်များကိုသာပြသသည်။




