Cookbook စာရေးသူ Eva Bezzegh မှ ၁၂ လကြာကော်ဖီစားပွဲဟန်ဂေရီချက်ပြုတ်သည့်စာအုပ်ကို Artbeet Publishing မှ ၂၀၁၇ နိုဝင်ဘာလတွင်စတင်ခဲ့သည်။ ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိအစားအစာများကိုလစဉ်ချဉ်းကပ်နည်းများဖြင့်အရသာရှိသည့်ရာသီအလိုက်အသုပ်များကိုတင်ဆက်ထားသည့်ထူးခြားသောပန်းချီကားတစ်ချပ်ဖြစ်သည်။ ရာသီဥတုချက်ပြုတ်မှုများနှင့်သက်ဆိုင်သောအစားအစာ၊ ဒေသရှုခင်းနှင့်ဘဝပုံတူများကို ၃၆၀pp ၌တစ်နှစ်ပတ်လုံးငါတို့ပန်းကန်များနှင့်သဘာဝတွင်ရာသီဥတုပြောင်းလဲမှုများကိုအခန်းကြီးမှလိုက်နာသည်။ ထူးခြားသည့်အကြောင်းအရာအလိုက်စုဆောင်းထားသောချက်ပြုတ်နည်းများအပြင်တည်မြဲသောအနုပညာစာအုပ်အတွေ့အကြုံကိုကတိပေးထားသည်။

ကော်ဖီထုပ်ပိုးထုပ်ပိုး ဒီဇိုင်းတွင်မတူညီသောလက်ငါးချောင်း၊ စပျစ်သီးအစုံမှုတ်သွင်းခံပြီးအနည်းငယ်လက်တွေ့ကျသောမျောက်မျက်နှာများကိုပြသထားသည်။ သူတို့ရဲ့ခေါင်းပေါ်မှာစတိုင်ကျတဲ့၊ သူတို့၏ပျော့ပျောင်းသောအသုံးအနှုန်းကသိချင်စိတ်ကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ ဤ dapper မျောက်များသည်အရည်အသွေးမြင့်မားပြီးသူတို့၏မထင်မှတ်သောရှုပ်ထွေးမှုသည်ရှုပ်ထွေးသောအရသာလက္ခဏာများကိုစိတ်ဝင်စားသည့်ကော်ဖီသောက်သူများအားနှစ်သက်ဖွယ်ဖြစ်သည်။ သူတို့ရဲ့အသုံးအနှုန်းတွေကစိတ်လှုပ်ရှားစရာကောင်းတဲ့စိတ်ခံစားမှုကိုကိုယ်စားပြုပေမယ့်လည်းကော်ဖီရဲ့အရသာ၊ နူးညံ့မှု၊ ဒီဇိုင်းသည်စိတ်ခံစားမှုအားလုံးအတွက်ကော်ဖီဖြစ်သည်။

Cognac ဖန် အဆိုပါအလုပ် cognac သောက်သုံးဘို့ဒီဇိုင်းရေးဆွဲခဲ့သည်။ ဖန်စတူဒီယိုတစ်ခုတွင်၎င်းသည်အခမဲ့ဖြစ်သည်။ ဤသည်တိုင်းဖန်အပိုင်းအစတစ် ဦး ချင်းစီစေသည်။ ဖန်ကိုဖမ်းရန်လွယ်ကူပြီးထောင့်အမျိုးမျိုးမှကြည့်နိုင်သည်။ ဖန်ခွက်၏ပုံသဏ္drinkingာန်သည်မတူညီသောရှုထောင့်မှအလင်းကိုရောင်ပြန်ဟပ်။ အရက်သောက်ခြင်းအတွက်ပိုမိုပျော်ရွှင်စေသည်။ ဖန်ခွက်၏ပြားနေသောပုံသဏ္shapeာန်ကြောင့်သင်ကဖန်ခွက်ကိုနှစ်ဖက်စလုံးတွင်ကျိန်းဝပ်လိုသောကြောင့်စားပွဲပေါ်ခင်းနိုင်သည်။ ထိုပန်းချီကား၏အမည်နှင့်အိုင်ဒီယာသည်အနုပညာရှင်၏သက်တမ်းကိုဂုဏ်ပြုသည်။ ဒီဇိုင်းသည်အိုမင်းခြင်း၏ကွဲပြားခြားနားမှုများကိုထင်ဟပ်စေပြီးအရည်အသွေးအားဖြင့်အိုမင်းခြင်းအတွက်အိုမင်းခြင်းတိုးတက်ခြင်း၏အစဉ်အလာကိုဖော်ညွှန်းသည်။

အသားအရေထိန်းသိမ်းမှုအထုပ် အသားအရေထိန်းသိမ်းသည့်ထုတ်ကုန်အသစ်များတွင်အရေပြားကိုပြန်လည်ထည့်သွင်းခြင်းဟူသောအယူအဆသည် bagasse ပြန်လည်အသုံးပြုခြင်း၊ ပတ် ၀ န်းကျင်ကာကွယ်ခြင်းနှင့်ဂေဟစနစ်ဆိုင်ရာအယူအဆတို့၏ ၀ န်ထုပ် ၀ န်ပိုးနှင့်လုံးဝတိုက်ဆိုင်နေသည်။ ရက် ၃၀ အတွင်းအရေပြားတိုးတက်မှုကုသမှုလုပ်ငန်းစဉ်၏ ၆၀ ရက်အစားအစာအဆင့်ကန့်သတ်သက်တမ်းသည်ထုတ်ကုန်၏အသွင်အပြင်များမှ ၃၀ နှင့် ၆၀ တို့ကိုထုတ်ကုန်၏အမြင်အာရုံအသိအမှတ်ပြုသင်္ကေတအဖြစ်ရွေးချယ်ပြီးအဆင့်သုံးဆင့်၊ ၁.၂၊ 3 ရူပါရုံကိုသို့ပေါင်းစည်းနေကြသည်။

ဆန်အထုပ် Songhua မြစ်ဆန်သည် SOURCEAGE Food Group လက်အောက်ရှိအဆင့်မြင့်ဆန်ထွက်ပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ တရုတ်ရိုးရာရိုးရာပွဲတော်ဖြစ်သောနွေ ဦး ရာသီနီးကပ်လာသည်နှင့်အမျှလှပသောထုပ်ပိုးထားသောဆန်ထွက်ကုန်များမှတဆင့်နွေ ဦး ပွဲတော်လက်ဆောင်များကို ၀ ယ်သူများအားလက်ဆောင်အဖြစ်ဒီဇိုင်းဆွဲကြသည်။ ထို့ကြောင့်ဒီဇိုင်းတစ်ခုလုံးသည်နွေ ဦး ပွဲတော်၏ပျော်ပွဲရွှင်ပွဲအခြေအနေကိုပဲ့တင်ထပ်ကာတရုတ်ရိုးရာယဉ်ကျေးမှုဆိုင်ရာအချက်များကိုမီးမောင်းထိုးပြသည်။ နှင့်မင်္ဂလာကောင်းသောအဓိပ္ပာယ်ကို။

ပန်းပုတပ်ဆင်ခြင်း Superegg သည်လူတို့၏အဆင်ပြေမှုနှင့်ပတ် ၀ န်းကျင်အပေါ်သက်ရောက်မှုကိုကိုယ်စားပြုသောတစ်ကြိမ်အသုံးပြုခြင်းကော်ဖီတောင့်ကိုအလျင်အမြန်ပွားများခြင်းဖြစ်သည်။ မြေပြင်ပေါ်တွင်လေတက်နေသည်ဟုထင်ရသောသင်္ချာပညာရှင် Gabriel Lame ကမှတ်တမ်းတင်ထားသည့်အတိုင်းဖွဲ့စည်းထားသည့်ဂျီ ometric မေတြီစူရီဂက်ပုံသဏ္,ာန်သည်ကျပန်းစွန့်ပစ်ထားသောကော်ဖီတောင့်များနှင့်ပြည့်စုံသောမျဉ်းကြောင်းများဖြင့်ဖွဲ့စည်းထားသည်။ အဆိုပါ visceral အတွေ့အကြုံကိုအားလုံးထောင့်နှင့်အကွာအဝေးကနေကြည့်ရှုသူဆွဲဆောင်။ ဆိုရှယ်မီဒီယာနှင့်ဒေသခံပြည်သူများအားအရေးယူရန်ခေါ်ဆိုမှုမှတစ်ဆင့်ဆေးတောင့်ပေါင်း ၃၀၀၀ ကျော်ကိုစုဆောင်းခဲ့သည်။ Superegg သည်ကြည့်ရှုသူအားစွန့်ပစ်ပစ္စည်းများကိုပြန်လည်သုံးသပ်ရန်နှင့်ပြန်လည်အသုံးပြုသည့်အလေ့အကျင့်အသစ်များကိုအားပေးရန်ခွင့်ပြုသည်။